Japanese Cuisine Cooking Course
สอนโดยอาจารย์เชฟประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่น มากกว่า 40 ปี
ทางโรงเรียนสอนทำอาหารญี่ปุ่นอย่างมืออาชีพ Food Stylist School เปิดสอนหลักสูตรนี้เพื่อให้ผู้เรียนมาเรียนทำอาหารญี่ปุ่นเมนูอาหารที่ควรจะมีในร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งหลักสูตรที่สำคัญ เราจะมาเรียนรู้เคล็ดลับในการประกอบอาหารประเภท ผัด ทอด ตุ๋น ย่าง ผู้เรียนจะได้เรียนทำอาหารญี่ปุ่นให้เหมือนต้นตำรับในโรงเรียนสอนอาหารญี่ปุ่น Food Stylist School
ซึ่งผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำไข่ตุ๋นในฉบับชาววังที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย รวมไปถึงเทคนิคการทอดกุ้งเทมปุระให้แป้งมีความหวานบางกรอบที่ลงตัว และยังมีเทคนิคในเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งผู้เรียนจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในแต่ละเมนูในหลักสูตรนี้ทั้งหมด โรงเรียนทำอาหารญี่ปุ่นมีใบประกาศนียบัตรหลังจบหลักสูตรมอบแก่ผู้เรียนอีกด้วย
- เรียนหุงข้าวญี่ปุ่น
- เรียนทำข้าวผัดกระเทียม Ninniku Rice, เรียนทำข้าวผัดแซลมอน Salmon Ninniku Rice
- เรียนทำไก่คาราอาเกะ Tori Karaage
- เรียนทำกุ้งเทมปุระ Tempura
- เรียนทำผักเทมปุระ Yasai Tempura
- เรียนทำซุปมิโซะ Miso Soup และ เรียนทำซุปใส Suimono Soup
- เรียนทำน้ำซุปปลาแห้ง Katsuo Soup
- เรียนทำซอสเทริ Teriyaki Sauce, เรียนทำซอสเทมปุระ Tempura Sauce
- เรียนทำปลาซาบะย่าง Saba Yaki, เรียนทำปลาซะบะย่างเกลือ Saba Shio Yaki, เรียนทำปลาซาบะย่างซีอิ๊ว Saba Teriyaki, เรียนทำปลาแซลมอนย่าง Salmon Yaki, เรียนทำปลาแซลมอนย่างเกลือ Salmon Shio Yaki, เรียนทำปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว Salmon Teriyaki
- เรียนทำทงคัตสึ Tonkatsu
- เรียนทำไข่ตุ๋น Chawanmushi
- เรียนทำยากิโทริ Yakitori เมนูย่างเสียบไม้ สไตล์ญี่ปุ่น อาทิ ไก่, ผักต่างๆ ฯลฯ
- เรียนการดูแลรักษาวัตถุดิบ การเลือกซื้อวัตถุดิบ
เรียนตกแต่งจาน
เรียนคิดคำนวณต้นทุน
ฟรีคู่มือการเรียนการสอน
มีอาหารกลางวันให้ฟรี
บอกแหล่งวัตถุดิบและยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้ทั้งหมด และบอกแหล่งซื้ออุปกรณ์ต่างๆ
นักเรียนจะได้รับประกาศนียบัตรเมื่อจบหลักสูตร
หากต้องการเรียนแบบส่วนตัว (Private Class) ราคาท่านละ 12,900 บาท
* เรียนแบบส่วนตัวไม่สามารถเข้าร่วมรายการโปรโมชั่นใดๆได้ *
ขั้นตอนการสำรองที่นั่ง
